Mendiants aux baies de goji bio

Publié le 30 juillet 2010 par Hang

Préparation : 10 mn

Cuisson : aucune

Ingrédients (pour une quinzaine de mendiants) :

- 1 tablette de chocolat (200 g)

- 1 paquet de cerneaux de noix

- 1 paquet de baies de goji bio

- 1 paquet de noisettes

- 1 paquet d'amandes

Préparation :

Casser le chocolat en petits morceaux.

Le faire fondre au bain-marie très doucement.

A l'aide d'une cuillère, l'étaler en petits palets d'environ 5 cm de diamètre.

Déposer un peu de chaque fruit sec sur chaque palet avant qu'ils ne durcissent.

Laisser refroidir et durcir dans une pièce froide ou au frigo.