Bonjour à tous et toutes …... je vous prie de m'excuser(je m'adresse en particulier à Aymeric) si hier soir je n'ai pu publier de recette , je n'ai plus eu de connexion internet du à un très gros orage …..
Après la pluie le beau temps et me voilà avec une recette fraîcheur …...
Il vous faudra donc pour 2 pers:
Ingrédients:
1 pastèque baby
1 melon
2 brugnons jaunes
2 c à s de sucre
4 c à s de liqueur d'orange
10 gouttes HE du mélange Délice de Délice et Sens
Préparation:
Coupez la pastèque baby en deux , avec une cuillère parisienne faites des boules dedans , réservez .
Gardez les deux moitié de pastèque , elles vont vous servir de coupes .
Coupez le melon et ôtez les graines , avec la cuillère parisienne faites aussi des boules et réservez .
Lavez et essuyer les 2 brugnon , coupez les en cubes .
Dans un saladier mélanger tous les fruits , mettez au frais .
Au moment de servir , assaisonnez la salade de fuit avec le sucre , la liqueur d'orange et les gouttes HE Délice .
Préparez un récipient avec de la glace pilée . Par dessus posez y une moitié de pastèque , remplissez-la de salade de fruits , décorez avec de la menthe en fleur …... Servez sans attendre !!!
Ce petit flacon est magique , quelques gouttes suffisent pour changer la saveur gustative d'un cocktail , d'une salade de fruit ou d'un dessert …. de son nom délice , elle donnera à vos sens olfactifs la sensation d'évasion …..
cette recette participe au concours Délice et Sens "le retour".....
A demain pour une nouvelle recette .....