L'été pour moi c'est salades complètes, soupes froides, cakes, tartes... Et voilà une salade de pâtes que 'ai adoré.Il faut dire que la crème artichauts/olive (Aux détours du monde) est vraiment délicieuse. C'est une tapenade verte adoucit par l'artichaut, le tout fait avec une huile d'olive parfumée : un régal !
Quantité selon les appétits et les goûts
Tortellini
tomates cerise
surimi
concombre
tomates séchées
olives vertes
et pour l'assaisonnement : crème artichauts/olives et jus de citron
Tout mélanger et garder au frais jusqu'au service : miam miam !
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