Apple’gelly…de douche

INGRÉDIENTS :

• 280g d’eau
• 4g d’agar agar
• 24g de tensioactif beta
• des paillettes et/ou du colorant alimentaire
• absolue « fleurs de pommier »
• conservateur

Dissoudre l’agar agar dans l’eau froide puis porter à ébullition. Laisser refroidir un peu (pas trop sinon ça gélifie!) et ajouter le tensioactif, les paillettes, le conservateur et l’absolue.Bien mélanger et verser dans des moules.

Je voulais tester l’agar agar et je l’ai dosée de façon à obtenir des gelées bien fermes. J’aime beaucoup la consistance, elles ont de la tenue mes petites gelées !!! (en fait d’habitude j’utilise l’agar agar pour mes desserts

) Mais il est tout à fait possible de remplacer l’agar agar par une autre algue comme la carraghénane iota dispo chez Ma Cosmeto Perso ici