Poulet fromage blanc et curry – de Gabie

Pour 4 personnes

• 4 escalopes poulet
• 2 échalotes
• 1 CS de curry ( à adapter en fonction des goûts)
• 1/2 verre d’eau
• 1/2 bouillon cube dégraissé
• 4 cs fromage blanc 0 %

Détailler les escalopes en dès

Éplucher et émincer les échalotes

Dans une sauteuse recouverte d’une feuille de cuisson, faire revenir la viande et les échalotes

Laisser dorer quelques minutes, saupoudrer de curry, le bouillon cube émietté, verser l’eau et laisser mijoter à couvert sur feu doux

Au moment de servir, mettre le fromage blanc, rectifier l’assaissonement et laisser 1 minutes sur le feu avant de servir bien chaud

Merci Gabie, encore une bonne recette parmis tous ceux de ton blog