Tomates cerises 'pomme d'amour' : caramel balsamique et brissures de cacahuètes sucrées

Ingrédients :

- 100g de sucre
- 15 cl de vinaigre balsamique
- Cacahuètes sucrées

Préparation :

Même technique que pour la recette

avec les grains de sésames et les petits pois au wasabi :

retrouvez l'article ici

J'avoue avoir un faible pour cette dernière recette.

Le mélange sucré,salé et acidulé

rend ce petit amuse bouche

terriblement gourmand.