FLANS APERITIFS DE POIVRONS ROUGES
PASTEL DE PIMIENTOS ROJOS
* 1 oignon doux (assez gros)
* 2 poivrons rouges
* 2 c.à.s d'huile d'olive
* 2 oeufs
* 20 cl de crème fraîche liquide (j'ai utilisé de la 12% de M.G)
* 10g de Maïzena
* 40g d'Emmental râpé
* Une pincée de parmesan
* Une c.à.c de thym
* Beurre pour les moules
Emincez l'oignon et les poivrons rouges....