Aujourd'hui je vous propose une recette de cake bien simple à faire. Cette association coco amande est une pure merveille.
Ingrédients
- 200g de farine
- 100g de beurre
- 160g de sucre
- 3 oeufs
- 20cl de lait de coco
- 50g d'amandes en poudre
- 1/ sachet de levure chimique
Fouetter le beurre et le sucre pour obtenir un mélange crémeux.
Ajouter les 3 oeufs puis fouetter de nouveau. Ajouter le lait de coco et mélanger de nouveau.
A part mélanger la farine, la poudre d'amandes et la levure puis l'ajouter au premier mélange.
Verser l'appareil dans un moule beurré et fariné et mettre au four environ 40min à 180°C.
Bonne dégustation!!!!!!!!