FORFAIT DECOUVERTE
Tarif : 220€ pour deux personnes
Cette offre comprend :
- 1 nuit
- 1 menu Découverte
- 2 petits déjeuners
MENU DECOUVERTE
avec les vins et un homard bleu de 500gr
La mise en bouche
Le consommé clair de homard, manchons en raviole
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Le bourgeon
L’escalope de foie gras en chaud et froid de betterave, points de roquette
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La fleur
Le homard décortiqué juste rôti, encrier de navet long à la béarnaise
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La cueillette
Les profiteroles de brillât savarin nappées de miel de trèfle
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Le bouquet
La légèreté du chocolat en trilogie craquante, sorbet nutella
Informations et réservations
l'Hortensia
18 rue Sainte-Brigitte, 56450 Noyalo
+33 (0)2 97 43 02 00
+33 (0)2 97 43 67 25
www.hotellhortensia.com
lhortensia@orange.fr