Canapés du soleil

4 personnes
préparation : 20 mn
 

Ingrédients :
Une boite de tomates confites, une courgette grillée, une aubergine grillée, des olives noires

Réalisation :
Mixer chacun des ingrédients à part. Griller des toasts et napper de chaque préparation pour une entrée méditérranéenne.
Sur un même toast on peut dresser les 4 préparations ou un toast par ingrédient.