Apéro Betterave !

Publié le 23 juillet 2010 par L'équipe D-Lab

Lors de soirées arrosées, il n’est pas (toujours) nécessaire de s’alcooliser la tête. Amélie et Sophie, respectivement graphiste et ingénieur nutrition, m’ont convaincu.

Se faire un apéro bettrave plutôt qu’un apéro champagne  reste, tout compte fait, la marque évidente d’une certaine force de caractère.

Pleine d’amertume de ne pas avoir été là pour déguster, je passe à la centrifugeuse des betteraves du potager Monop’ et j’ajoute une pointe de gingembre.

Plusieurs avantages à cela : le bêta-carotène, qui vient nourrir mon obsession du bronzage parfait, le côté naturellement sucré de la betterave, et enfin les vertus énergisantes du gingembre. Délicieux.

Faire pipi rose peut également être source de bonnes plaisanteries. Le divin mélange se marie très bien avec une paire de compensés bordeaux.

Cosmétoniquement vôtre xxx