Bonjour les copinautes, aujourd'hui je vous poste une recette qui a vraiment plu à toute la famille. J'avais un peu peur que le poulet ne s'achèche mais ca n'a pas été le cas grâce a la présence d'eau au fond du plat.
Pour 4 personnes
600 calories/personne
Ingrédients:
- 1 poulet (1,3 kg pour moi)
- 10 petites pommes de terre
- 3 carottes
- 1 belle cas d'huile
- Thym seché
- Sel, poivre
- 1 tasse d'eau
1) Eplucher les pommes de terre et les carottes. Les faire blanchir quelques minutes à l'eau bouillante. Egoutter
2) Badigeonner le poulet avec l'huile et le frotter avec du thym. Le placer dans un plat à four.
3) Entourer le poulet avec les pommes de terre et les carottes. Saupoudrer de thym, sel et poivre. Verser l'eau au fond du plat.
4) Enfourner 1h15 à 1h30 sur TH5 (si besoin rajouter un peu d'eau en cour de cuisson).