Enfin ! J’ai trouvé du lait de chèvre
Après le fromage au lait de vache je me suis lancée avec le lait de chèvre humm trop bon je me suis régalée
Ingrédients
2 petits suisses
1 l de lait de chèvre
3 gouttes de présure
Dans un saladier battre les petits suisses puis ajouter le lait et la présure
Verser dans la fromagère
Mettre en route pour 12 h
Au terme du programme mettre le panier en position égouttage
Manger tel quel ou fouetter un peu pour le rendre plus onctueux