PANCAKES
INGREDIENTS POUR 6 à 10 PANCAKES :
* 150g de farine
* 8g de levure de boulangerie
* 2 oeufs
* 15cl de lait entier
* 15g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé
* 2 c.à.s de beurre fondu + un peu de beurre pour la cuisson
* 1 pincée de sel
Prévoir de réaliser la prépacion une heure à l'avance pour laisser reposer la pâte avec la levure.
Délayez la levure dans le lait légèrement...