Cépages: Grenache, Syrah, Carignan (Vieilles Vignes)
Dégustation par Christophe Peyrus :
« C’est un vin sanguin, sauvage, avec une pointe de genièvre et des notes de garrigue. Le vin est rond en bouche et possède une belle gourmandise sur les tanins. Il se gardera parfaitement une dizaine d’années. »
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