J'ai fais l'acquisition d'une sorbetière et cette recette-ci, est la première que je teste depuis mon achat. J'ai voulu commencer en douceur avec peu d'ingrédient et je suis bien contente du résultat. Cette recette m'a été recommandée par France et vient du blog, Croquant Fondant...Gourmand.
100 g (1/2 tasse) de sucre vanillé maison ou en sachet
200 g (1 tasse) de crème liquide (35%)
250 g (1 1/4 tasse) de lait
Dans un bol, mélanger le sucre vanillé, la crème et le lait. Bien brasser et mettre au frigo une dizaine de minutes. Partir votre sorbetière, brasser un peu votre mélange et verser dans la machine. Faire tourner 30 minutes, transvider dans un contenant hermétique et mettre au congélateur jusqu'à consistance désirée. Servir dans un bol et napper de vos garnitures préférées ou servir dans un cornet.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble