Un bon riz au lait... c'est toute mon enfance !
Recette bien pratique à bord, car qui n'a pas au minimum un paquet de riz, du lait en poudre, et un paquet de raisins secs pour les quarts ? Hein ??
Il faut donc :
- 150 g de riz bouilli 2 minutes
- 500 ml de lait
- 1 poignée de raisins secs
- 3 càs de sucre vanillé
-
1 noix de beurre
Faire cuire le riz avec le lait et les raisins secs 15 à 20 minutes à feu doux.
En fin de cuisson, ajouter le sucre et le beurre.
A déguster avec un coulis de chocolat pour les plus gourmands !
Sinon avec de la confiture c'est pas mal non plus.