Un de mes plus grands succès culinaires auprès de ma meilleure amie et d'une simplicité déconcertante. J'adooooore cette recette depuis que je suis toute petiote ! La moutarde en cuisant perd en force mais gagne un petit côté sucré qui fait merveille. Avec des petits pois, c'est mon bonheur. Et puis quand on n'est que deux pour manger un poulet rôti, c'est une bonne façon d'accommoder les restes.
Préparation : 2 minutes
Cuisson : 15 minutes
Congélation : oui
Ingrédients par personne :
- 1 blanc de poulet déjà cuit
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 poignée de gruyère
- 1 cuillère à soupe de jus de cuisson du poulet
Mettre le blanc de poulet dans un plat allant au four.
Le badigeonner de moutarde.
Parsemer de gruyère.
Verser du jus de cuisson sur le tout.
Enfourner à 180° pour 15-20 minutes jusqu'à ce que ce soit bien gratiné.
Bon appétit !