Encore une excellente recette de pizza maison, on ne s'en lasse pas et on essaie de varier les garnitures. Pour innover, ce sera chèvre et poivrons, un mariage heureux !
Pour une grande pizza, il vous faut :
1 pâte à pizza (faite maison de préférence ma recette ici)
1 grande boîte de concentré de tomate
1 poivron vert
1 bûche de chèvre
gruyère râpé
Suivre les instructions pour faire votre pâte à pizza ou ma recette ici.
Etaler la pâte à pizza. Etaler dessus le concentré de tomate.
Laver le poivron, le découper en fine lamelle. Les déposer sur la pizza ainsi que des tronçons de chèvre. Parsemer de gruyère.
Cuire à 220°c pendant 15 à 20min puis déguster. Bon appétit !