Un filet d'huile d'olive, de colza ou de noix sur une salade, c'est bon pour la santé. Mais faut déjà pouvoir - ou vouloir - investir dans sa santé. Car ça coûte cher. L'autre jour, j'ai été figée (comme de la graisse hydrogénée) quand j'ai entendu une mère de famille parisienne, de deux enfants, de classe moyenne, raconter qu'elle se débrouillait pour aller faire ses courses dans les supermarchés de province le week-end. Et du coup, elle n'en a que pour 360 euros par mois, dans une famille de quatre, donc.
C'est vrai, ça me prend du temps, mais c'est IMPORTANT.
En plus, chez moi, on fait du sport. Dans notre famille, il y a deux licences de natation, une d'escalade et des runnings à renouveler tous les 6 mois. Ce qui représente aussi un coût.
Alors, l'année dernière, on n'est pas partis en vacances. Ni au ski, ni à la mer. C'est un choix.
Hélas, on n'est pas loin du jour où nos bien-aimés technocrates nous diront que c'est une bonne idée d'être noyé dans la graisse corporelle, pour des pauvres. Ben oui, ça tient chaud quand on n'a pas de chauffage dans son taudis, ou pas d'taudis du tout d'ailleurs.