L’olivier fait partie intégrante du patrimoine économique, culturel et écologique de la Balagne. Menacé par les incendies successifs, il est en voie de réhabilitation. Les profressionnels balanins ont largement oeuvré à l’obtention en 2004 d’une AOC « Huile d’olive Corse Oliu di Corsica ».
L’olivier fait partie intégrante du patrimoine économique, culturel et écologique de la Balagne. Menacé par les incendies successifs, il est en voie de réhabilitation. Les profressionnels balanins ont largement oeuvré à l’obtention en 2004 d’une AOC « Huile d’olive Corse Oliu di Corsica ».