Laissons parler le plaisir des yeux pour cette recette, le rose du saumon doit certainement avoir une valeur thérapeutique. Cette recette, d’une simplicité enfantine, n’est pas pour autant sans intérêt. En offre, quand le mercure a tendance à monter, un moment de fraicheur ! Servies en apéritif ou comme entrée (avec des morceaux de pains toastés et pour les amateurs, frottés à l’ail), elles permettent un doux éveil des sens que le boeuf mariné viendra bousculer.
Cette recette s’appuie sur un assaisonnement adéquat. Il est donc nécessaire de goûter aux différentes étapes pour obtenir le juste mélange. Ce principe est d’ailleurs toujours valable en cuisine mais parfois, focalisés sur les instructions détaillées d’une recette, on oublierait presque que cuisiner est avant tout un plaisir qui se goûte.
J’espère donc que vous tenterez cette entrée, qui restera par la suite, un de vos meilleurs succès.
Fall in Love - Entrée
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble