Encore quelque progrès à faire dans l’art du dressage…

Peu de mots pour décrire ce qui va suivre….

Au chapitre « Les plats », Martin Berasategui nous montre tout son art dans le dressage des assiettes avec en clôture la photo de son « oeuvre ». A lire ces mots vous vous penserez à nouveau victime d’une de mes envolées lyriques mais point s’en faut chers camarades…. nous en rediscuterons plus tard si vous le permettez.

Je vous laisse donc déguster ces images et pour ceux qui jouent de leur appareil pour shooter leurs réalisations culinaires, prenez-en de la graine germée…. of course !

Le site se trouve par là, section « Les Plats »