Ingrédients:
* 3 gousses d'ail
*1jaune d'œuf
*1petit piment rouge
*1 pointe de couteau de poudre de safran
*1/4l d'huile d'olive
*sel
Préparation:
*hachez finement le piment et les gousses d'ail
* ajoutez le jaune d'œuf , le sel et le safran
* faites monter avec un batteur électrique en versant l'huile en filet fin
LA COMMUNAUTÉ CUISINE
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