Ici à Québec et dans la plupart des régions du Québec, le soleil est bien là et bien chaud. J’espère qu’il en est de même chez vous… mais peut-être pas aussi chaud que l’on a eu quand même.
Lors de ces journées on aime manger frais et c’est ce que nous offre Nycolette du blog Poétiquement gourmande avec son plat principal et son dessert et, en entrée, un pain plein de saveurs qui pourra accompagner tous vos plats d’été.
Voici sa suggestion de menu:
En entrée:
Pain spirale olives et parmesan
En plat principal:
Aubergines à la grecque
En dessert:
Tiramisu melon, ananas et spéculoos
Vous pouvez voir ce menu avec photos dans Les suggestions des chefs sous le titre original Du soleil plein nos assiettes ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Je vous souhaite à tous et à toutes une excellente semaine ensoleillée!