Très sympa ce gâteau, et pas aussi sucré qu'on pourrait le penser!
Voici la recette du gâteau au fromage blanc et à la crème de salidou:
Ingrédients:
* 250 grammes de fromage blanc
* 4 oeufs
* 150 ml de lait
* 200 grammes de farine
* un sachet de levure chimique
* 150 grammes de crème de salidou que vous pouvez trouver ici: link
* 2 cuillères à soupe de sucre roux
Préparation:
* Préchauffez le four à 180°C.
* Battez les oeufs en omelette avec le sucre et la crème de salidou.
* Incorporez le fromage blanc, la levure et la farine en mélangeant bien.
* Ajoutez progressivement le lait en touillant bien afin d'obtenir une pâte homogène.
![Gâteau au fromage blanc et à la crème de salidou. P1070108](http://media.paperblog.fr/i/341/3418025/gateau-fromage-blanc-creme-salidou-L-1.jpeg)
* Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
* Faîtes cuire environ 45 minutes.
![Gâteau au fromage blanc et à la crème de salidou. P1070110](http://media.paperblog.fr/i/341/3418025/gateau-fromage-blanc-creme-salidou-L-2.jpeg)