Préparation :
Cuisson :
Attente :
Niveau :
5 mn
-
Très
facile
-
Liste des ingrédients
(pour X personnes)
Fraises
Jus de citron
Sucre
Recette :
Pas de quantités pour cette recette, car je la fait au hasard, ou plutot, au "gout".
En effet, au fur et à mesure du mélange, ajuster le jus de citron et le sucre jusqu'à ce que le coulis soit parfait pour vous !
m Prendre des fraises (y compris celles qui sont un peu trop mures)
m Les écraser à la fourchette et ajouter un peu de jus de citron pour liquéfier un peu. Ajouter le
sucre.
m Pour obtenir un coulis parfait et bien lisse, il est conseillé de passer au chinois.
Bon appétit !
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