Le raisin de cuve, réservé à l'élaboration du vin et celui de table, sont récoltés de septembre à octobre.
Il existe différentes variétés de cépages.
Vert, blanc, noir ou rouge, le raisin est un fruit très sucré et riche en antioxydants.
Il peut se déguster nature ou dans des recettes de cuisine.
Vous pouvez conserver vos grappes au réfrigérateur une semaine environ, dans une boîte ou un sachet en plastique.
Et même possible de congelez ses grains, bien rincés.
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