Yaourts au cherry curd

Bonjour je vous avais présenté il y a quelques temps ma crème aux cerises, et pour finir le pot, hop direction des yaourts. Perso je n'ai pas sucré plus la préparation, trouvant l'apport du cherry curd suffisant, mais rectifier si besoin. Je n'utilise plus non plus de lait en poudre, pour base je prends un yaourt au lait de chèvre ou de brebis, ou soja, ce qui rend plus ferme les yaourts
Pour 8 yaourts :
900 ml de lait entier
1 yaourt nature
Du Cherry curd
Déposer une cuillère à soupe dans chacun des pots de yaourts.
Mélanger le lait et le yaourt, et verser dans le pot.
Mettre à fermenter en yaourtière 9 heures, puis 4 heures minimum au frigo.

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