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Quel est alors le statut pour un cuisinier à domicile ou un chef a domicile ?
Un cuisinier est-il avant tout un fabricant de plats (statut artisanal), ou un fournisseur de services aux clients (statut commercial) ? Selon l’APCE, un cuisinier à domicile est en général plutôt inscrit en tant que commerçant indépendant à la Chambre de commerce (CFE), car les Chambres de métiers et de l’artisanat refusent en général d’inscrire les chefs à domicile sur leurs registres. Il y a certaines exceptions notamment pour les cuisiniers a domicile ayant de l’experience et les services traiteurs.
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