A la maison on adore les pizzas, malheureusement je ne prends jamais le temps de les prendre en photos! Mais cette fois je n’ai pas oublié!
Cette pizza m’est très largement inspiré, du camion à pizza qui passe tous les soirs près de chez nous. Quand je l’ai vu et que mon mari qui y avait goûté avait adoré je me suis empressé de la refaire à la maison! Voici la recette, je vous donne juste les ingrédients, mais pas les quantités, c’est a vous de voir selon vos goûts.
**Pizza New Yorkaise**
-une pâte à pizza
-mélange crème coulis de tomates
-steak haché
- oignons
-gruyère
-cornichons
-sauce barbecue
-champignons
Préchauffer votre four à 220°C.
Abaisser votre pâte à pizza sur du papier sulfurisé et la mettre sur une plaque à pâtisserie.
Etaler le mélange crème tomate, disposer les champignons, les oignons, le steak haché et les cornichons. Recouvrir de gruyère et enfourner pour 15min (en surveillant bien la cuisson pour pas que la pizza ne brûle)
Sortir votre pizza et mettre un filet de sauce barbecue et servir aussitôt.