OU LA SALADE DE MONSIEUR…
Mercredi soir, il est l’heure du dîner et on rentre à peine. Monsieur se propose de préparer le dîner…
Une idée salade sympa par ces journées caniculaires !
SALADE FRANC-COMTOISE
Il vous faut:
-de la laitue
-deux oeufs durs
-100 g de lardons allumettes fumés
-une grosse tomate
-du comté
-un oignon
pour la vinaigrette:
-vinaigre
-huile d’olive et huile de noix pour nous
-un peu de moutarde
-sel, poivre
Pour la préparation…
Il suffit de couper les oeufs durs, la tomate et le comté en dés, l’oignon en lamelles fines.
Les lardons sont grillés et Monsieur a ajouté l’huile d’olive à la fin dans la poêle histoire de la tiédir un peu avant de verser le tout sur la salade et de mélanger délicatement.
Bon appétit !!!