Moëlleux à l'ananas

Bonjour,

après le cake, je vous propose un délicieux moëlleux ...

Pour 8 personnes, il vous faut:

4 oeufs

180gr de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

80 cl de lait

250 gr de farine

1 boite d'ananas au sirop

20 gr de beurre

120 gr de fromage blanc

Battez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajoutez la farine mélangée à la levure. Mélangez ,tout en ajoutant le lait et fromage blanc, jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.

Egouttez les tranches d'ananas et coupez-les en petits dés.

Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré. Garnissez avec les dés d'ananas avant de recouvrir du reste de pâte.

Enfournez pendant 40 minutes à 180°.

Régalez-vous !!!!