Pour éviter les pièges des industriels qui surfent sur la vague verte, pensez toujours à relativiser la notion de « bio » ! Un fruit bio qui vient d’Amérique du sud ou d’Afrique n’est pas vraiment écologique et ne fait du bien qu’à votre conscience (défaillante).
Se conduire de manière écologique, c’est avant tout réduire au maximum nos consommations et consommer dès que possible « local », si possible « bio », mais avant tout local. Le produit est une chose. Son transport en est une autre qui, malheureusement, rentre en grande partie dans notre empreinte écologique.