1 grosse conserve de saumon
400 ml ou + de crème à cuisson 35%
poireaux ou oignons hachés
ciboulettes ciselées
sel et poivre
Faire revenir les poireaux dans un peu d'huile. Ajouter la crème, ciboulette, le saumon, sel et poivre. Ajuster l'assaisonnement au goût. Laisser mijoter 5 minutes et servir sur les pâtes.