Crêpes crousti-choco pour "Josefine mag"

Voici une petite recette que j’ai concocté pour Josefine mag croustillante et surprenante ces petites crêpes ont fait l’unanimité!
Même pas besoin de rajouter du sucre ou autre, elles sont déjà parfumées, mais pour les plus gourmand un voile de sucre glace et ce sera parfait! A vos stylos je vous donne la recette.

**Crêpes crousti-choco**
-2 oeufs
-150g de de farine
-50g de flocons d’avoine
-2cs de sucre
-2cs de cacao en poudre sans sucre
-35cl de lait

Dans un saladier fouetter les œufs, ajouter la farine et le sucre, puis ajouter progressivement le lait ajouter les flocons d’avoine, et le cacao, bien mélanger. Laisser reposer 30min et cuire vos crêpes.