OU ATTENTION LES FESSES !!!
Un cake au bon goût de beurre, légèrement citronné. Que dire de plus ? Et bien je compte sur vous pour me donner votre avis une fois que vous l’aurez testé !
QUATRE-QUART AU CITRON
Il vous faut:
-2 gros oeufs (120 g sans la coquille)
-120 g de sucre
-120 g de beurre
-120 g de farine
- le jus d’un citron non traité + éventuellement le zeste
-1/2 sachet de levure chimique
Préparation:
Préchauffer le four à 180°
1/Battre le sucre et les oeufs pour obtenir un mélange mousseux.
2/Ajouter le beurre fondu légèrement refroidi. Mélanger.
3/Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger encore.
4/Ajouter le jus du citron et éventuellement le zeste.
5/Enfourner pour 35 minutes environ.
Belle journée !!!