Bonjour à tous, quelle chaleur aujourd'hui, il fait un magnifique soleil, j'espère que vous passez un bon week end.
ce temps et surtout le peut de chose qui restait dans mon frigidaire ma donné une idée fraîche et light
Pommes de terre fraîcheur et crème de yaourt aux fines herbes
ingrédients : pour 4 pers
2 yaourt nature brassé ou fromage blanc
1 échalotte
5 feuilles de basilic
2 gousses d'ail
1 pincée de sel et de poivre
herbes de provences
6 pommes de terre
Faites préchauffer de l'eau salé dans une casserole, pelez et coupé en rondelles (à votre choix) les pommes de terres
D'un autre côté dans un bol préparé la crème au yaourt
Mixer l'échatlotte, l'ail, les feuilles de basilic, poivre et sel
Rajoutez ce mélange aux yaourt puis parsemé de mélange de fines herbes
Disposez vos pommes de terre dans les assiettes, versez la crème de yaourt dessus
Cette recette s'accompagne de ce que vous souhaitez (oeufs, thon, saumon..)
Astuces +: vous pouvez rajouter quelques feuiles de menthe pour donner une touche rafraîchissante à la crème
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble