Quand j'ai feuilleté le Elle à table d'octobre j'avait repéré cette recette de gâteau au noix, tout simple et qui paraissait délicieux. Il est en effet ultra rapide à réaliser, ne demande pas d'ingrédients compliqué, ni de connaissances quelconques en cuisine. Idéal pour une invitation surprise ou une envie pressante de sucre.
J'ai juste enlevé un peu de sucre et de noix le reste de la recette est le même.
Ingrédients (pour 8)
- 150 g de farine complète
- 150 ml d'huile
- 150 g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 3 oeufs
- 100 g de noix
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un plat avec une spatule ou au batteur jusqu'à avoir une pâte homogène. Ajouter les noix.
Verser la pâte dans le moule et cuire au crisp 7 minutes.
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