Vendredi 25/06/2010
Mon fils est revenu de Lorraine le week-end dernier et il m’a montré cette recette super facile …
DARNES DE SAUMON (Façon Thierry)
Cuisson : ½ heure sur 180° ou TH.
6
Quantité pour 2 personnes
2 darnes de saumon
Moutarde à l’ancienne
20 cl de crème fraiche liquide
15 cl de vin blanc sec
Sel et poivre
. Dans un plat, disposez les darnes de saumon, les poivrer et les saler.
. Recouvrir les darnes de moutarde à l’ancienne
.Versez la crème fraiche et le vin blanc autour, salez et poivrez
. Mettre au four pendant ½ heure environ sur 180°
. Servir avec du riz
Un régal !
A savoir: J’ai cuisiné dans un ultra plus afin que mon poisson soit plus moelleux mais j’ai
mis le couvercle et il ne fallait pas …. La moutarde doit former une croûte !
Bon appétit et à demain
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble
LES COMMENTAIRES (2)
posté le 16 février à 11:59
j'apprécie les recettes mais pas du tout la "littérature" gnangnan qui les accompagne, c'est votre vie privée et on s'en fout,ça fait juste perdre du temps bon je sais je suis sévère mais ça m'énerve, quand je viens chercher des recettes, je ne viens pas pour lire un roman, qui gaspillent des pages sur mon imprimante allez sans rancune et merci pour les recettes quand meme ... hihi....
posté le 16 février à 11:59
j'apprécie les recettes mais pas du tout la "littérature" gnangnan qui les accompagne, c'est votre vie privée et on s'en fout,ça fait juste perdre du temps bon je sais je suis sévère mais ça m'énerve, quand je viens chercher des recettes, je ne viens pas pour lire un roman, qui gaspillent des pages sur mon imprimante allez sans rancune et merci pour les recettes quand meme ... hihi....