Week-end des Grands Amateurs (8)

Par Daniel Sériot
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Les Crus de Pomerol

La dégustation des crus de Pomerol ne revalorise pas la qualité d’ensemble du millésime. Les propriétés, qui sont les plus performantes, à l’Union des Grands Crus, le restent, mais avec des vins qui ne transcendent pas le millésime. Il y en a pour tous les goûts quand au style des vins, si ce n’est les prix prohibitifs de ces vins par rapport à la qualité du millésime.

Beauregard

Le nez évoque plaisamment les groseilles et la cerise fraîche. De construction souple, le vin a des tannins plutôt finement enrobés, un centre qui manque un peu de souffle, mais sans dureté tannique, la finale de longueur normale est assez fruitée. Noté 14

Clinet

L’élevage domine, à l’olfaction, des arômes de fruits rouges variés, l’entrée en bouche offre une matière assez charnue, avec une trame tannique bien maîtrisée, le milieu de bouche est bien charpenté dans le contexte du millésime, les tannins sont un rien plus fermes, la finale d’une bonne persistance est fraîche, avec des fruits assez gourmands. Noté 15,5+

Gazin

Le nez est assez marqué par l’élevage ( arômes de chêne assez prononcés)qui laisse, en retrait des parfums de cerises et de groseilles, l’attaque est délicate, avec des tannins assez fins et polis, qui durcissent un peu dans un centre, un ton au dessus, la finale, de longueur normale, est assez tannique, certes fruitée, mais un peu astringente. Noté : 14,5

La Cabanne

L’olfaction, un peu discrète, évoque les fruits rouges, avec une petite note végétale. Le vin est construit à minima, sans rigidité tannique, mais sans relief, ce qui n’évite pas une légère dureté des tannins dans une finale, un peu astringente à l’expression aromatique tempérée. Noté 13

La Conseillante

Le nez, d’intensité moyenne, évoque les cerises fraîches, et des notes de groseilles et de mûres, avec un élevage en retrait, la bouche est fraîche, assez suave dans le toucher tannique, le centre en très léger relief, est assez fruité, la finale, un peu astringente, est assez savoureuse. Noté 15

Daniel