Et toi tu l'as ta recette magique de Tiramisu ?

Une recette toute simple qui prend 30mn maxi pour avoir des super Tiramisu, même pour celles qui sont aussi douées qu'une poulpe (comme moi) pour faire la cuisine.
Pour 6-7 Tiramisu :

Ingrédients :- 250g de Mascarponne- 3 oeufs- 100g de sucre- 1 café- 1 paquet de spéculoos
Préparation :- Séparer jaune d'oeuf et le blanc.- Monter le blanc en neige.- Mélanger le Mascarponne avec les jaunes d'oeufs et les 100g de sucre, jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.- Incorporer à la pâte le blanc monté en neige tout doucement. - Faire un café.- Tremper les biscuits dans le café. - Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème, oeuf, sucre, mascarpone. Alterner biscuits et crème.
- Terminer par une couche de crème.- Saupoudrer de cacao.- Mettre au réfrigérateur 4h minimum.