Lundi soir, à "la maison des Provinces", j' avais mon cours sur le thème de Noël, mais quel casse-tête cela a été de le préparer !
En effet, je n' ai que 2 heures pour tout préparer et un budget plutôt restreint. Donc j' ai beaucoup cherché, testé, compté...et voici ce que nous avons fait dans la joie et la bonne humeur.
- Velouté mousseux aux châtaignes et sa chips de lard (à servir en verrine, mais nous n' avions pas !)
- Dinde à l' orange avec sa croûte laquée aux zestes
- Bûche "catoche"
Désolé pour ces photos qui ne rendent pas,mais au cours ce n' est pas facile !!!
Kathy, j' ai pensé à toi donne moi ton mail que je t' envois la recette (en laissant un commentaire, j' aurai ton mail)
Recette à suivre.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble