À l’occasion de son 100ème anniversaire en 2009, le Grand Hotel du Cap-Ferrat s’est offert une remise en beauté qui a tout d’un lifting en profondeur. Pierre-Yves Rochon, architecte d’intérieur de renommée internationale, a redéfini les espaces du palace et la décoration intérieure de la nouvelle extension construite en front de mer. Parmi les nouveautés, on retient le spa et les nouvelles suites, chacune disposant d’une piscine privative et d’une vaste terrasse donnant sur la mer. Un remodelage qui n’a cependant rien enlevé au faste d’antan de ce bel hôtel, comme la rotonde signée Gustave Eiffel, la table en cristal Lalique, le chandelier baroque Tisserant et la tapisserie Fernand Léger. Ajoutez les tableaux de l’artiste contemporaine Elisabeth Stein, les reproductions de Picasso, Matisse et Chagall, les éléments d’ameublement en marbre uniques, vous êtes dans l’un des plus beaux palaces de la Côte d’Azur.