Le nouveau Spring

Publié le 21 juin 2010 par Topika

2009 fut une année de deuil pour tous les fans du mini restaurant Spring installé rue de la Tour d’Auvergne dans le 9ème. Après avoir fermé les portes de son restaurant, Daniel Rose le transforma en cantine, la Table 28, une rôtisserie où les amateurs de viandes braisées (cochon et pigeon en tête) se retrouvèrent entre amis. S’ensuivit l’ouverture d’une épicerie fine, Spring Boutique, rue de l’Arbre Sec. Mais voici que le Spring Nouveau est arrivé ! À inscrire d’urgence dans son agenda. Ne manque qu’un numéro de téléphone pour réserver…

Ouverture prévue courant juin.

Adresse recommandée par la rédaction d’Hoosta magazine.Hôtel membre du réseau Hoosta à proximité de cette adresse: Relais Saint Honoré.