Far breton

Le far breton
200 g de farine
200 g de sucre
4 oeufs
1 litre de lait
1 sachet de sucre vanillé
300 de pruneaux
Inratable : tout mélanger (sauf les pruneaux) dans un saladier, puis faire chauffer le liquide dans une casserole pour l'épaissir un peu. Puis verser dans un plat préalablement beurré ; ajouter les pruneaux, puis laisser cuire à 160° pendant une heure. A manger froid.
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