Une salade parfaite pour l'été!!!
Ingrédients (pour 6 /8 personnes) :
- 400 g de penne
- 500g de tomates cerises
- basilic ciselé
- huile d'olive
- 50g de parmesan râpé
- sel et poivre
- 2 gousses d'ail
Préparation :
Faire cuire les pâtes et les égoutter puis les passer sous l'eau froide pourqu'elles ne collent pas.
Mélanger dans un saladier les pâtes, les tomates cerises coupée en deux, le basilic en généreuse quantité et le parmesan.
Assaisonner avec huile d'olive, sel et poivre selon votre goût et ajouter les deux gousses d'ail écrasées.
Mélanger à nouveau et voilà un bon plat d'été, facile et bon!