UNE RECETTE RAPIDE pleine de saveurs
Une dizaine de pilon de poulet
pour la marinade :
3càs de soja
10 gousses d'ail
1 morceau de gingembre frais râpé
1 bouquet de coriandre
sel poivre
dans une cocotte allant au four (j'ai utililsé la cocotte tupperware)mélanger tous les ingrédients de la marinade,(laissez les gousse d'ail entières) mettre les pilons de poulet et bien mélanger, laisser environ 10H (se prépare la veille)
le lendemain faire chauffer le four à 200° et mettre la cocotte, laisser cuire environ 30Mn
c'est délicieux, cela se mange tout seul, accompagné de riz ......