- 2 tranches de bifteck
- ail, oignon, sel, poivre, persil, thym, et autres épices au choix
Préparer un marinade avec tous les épices dans un fond d’eau.
Mettre votre viande et la marinade dan sun plat allant au four et laisser reposer au moins deux heures.
Mettre au four très chaud pendant 15 mins.
Sa note dukanienne: Accompagner de carré frais ail et fines herbes ou autre sauce.
Les choses les plus simples sont parfois les meilleures. Merci Sylvia