En Vendée, aux chambres d’hôtes de la Claverie, à 25 km de La Rochelle, nos hôtes reviennent souvent pour la table d’hôtes, qu’ils disent belle et bonne…
Il est vrai que nous ne ménageons pas nos efforts pour leur offrir une cuisine originale avec de bons produits locaux, de la mer ou du marais.
Bar, écrevisses, langoustines, escargots, moules, … sont accommodés avec les senteurs de notre jardin : sarriette, rue, thym, romarin, lavande… ou d’Orient ! ”
A découvrir pour en savoir plus sur www.samedimidi.com
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